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Pour 1 personne

2 oeufs pochés (4)

30 gr de gruyère allégé (2)

2 tranches de bacon (0,5)

sauce 0 pt (cf post précédent)

Faire cuire les oeufs dans de l'eau vinaigrée frémissante, elle ne doit pas bouillir, pendant 4 minutes.

Egoutter les bien.

Faire griller le bacon dans une poêle sans matière grasse, éventuellement avec une feuille de cuisson.