Poulet roti comme chez maman et légumes 4,5pts/pers

Pour 2 personnes:

2 cuisses de poulet (7)

1 courgette 1 aubergine 1 belle pomme de terre (2)

oignons, 2 tomates, 1 poivron

soja, poudre d'ail, sel , poivre

découper les légumes, les mettre au fond d'un grand plat.

Déposer le poulet dessus, saupoudrer de poudre d'ail et arroser de soja.

Mettre au four à 150° jusqu'à ce que le poulet commence à cuire puis augmenter la température à 200°. Arroser souvent du jus! bon appétit

La recette est bien meilleur si on la fait avec un poulet entier rôti à la broche, en mettant les légumes dans le lèche frites.

Pour une bonne comptabilisation des points, il faut retirer la peau, et dégraisser la sauce, sinon, il faut réajuster le nombre de point...