07 février 2009

Verrines pêche spéculoos

Pour 4 personnes: 4 belles pêches ( ou une boîte de pêches au sirop) 12 spéculoos 8 CS de fromage blanc 100gr de sucre ou sirop des pêches Couper les pêches en lamelles, en réserver 4 pour la déco et recouper le reste en dés. Faire un sirop avec le sucre et de l'eau ou faire chauffer le sirop existant. Ra jouter les pêches de manières à les caraméliser. Les mixer grossièrement. Emietter 3 spéculoos par verrine, rajouter les pêches, 2cs de fromage blanc et décorer avec une lamelle de pêche! bon appétit... [Lire la suite]
Posté par titidesiles à 21:45 - - Commentaires [0] - Permalien [#]