Je n'avais pas posté depuis bien longtemps, mais je vous rassure , j'ai plein de recettes sous le bras!!! je ne m'étais pas pour autant arrêté de cuisiner!!!!

Je vous présente donc une nouvelle recette, ou comment essayer de faire manger des asperges à z'homme...

Pour 6 personnes: (ou 8 petits mangeurs)

1 kg de gnocchis (à la pomme de terre s'il vous plait!)

1 petit pot de crème à 15%

1 barquettes de lardons fumés

1 buche de chèvre frais

1 belle botte d'asperges vertes

sel poivre

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Eplucher les asperges, (moi j'enleve toute la petite peau de la partie du bas),les faire cuire à la vapeur.

Pendant ce temps faire revenir les lardons dans une poêle anti-adésive. Quand ils sont bien croustillant baisser le feu et rajouter la crème fraîche ainsi que la bûche émiettée.

Saler, poivrere, réserver.

Faire cuire les gnocchis comme indiqué sur le paquet, les mélanger à la sauce.

Dresser les assiettes et parsemer d'asperges.