1 novembre 2008
Nouveau cake!! chèvre courgettes 3pts/part (6,5 pour deux tranches)
Pour un cake de 8 tranches
2 belles courgettes
3 oeufs (6)
75gr de farine et 75gr de maizena (7,5)
125ml de lait (0,5)
1 sachet de levure
200gr de chèvre frais (10)
sel poivre
2cc d'huile d'olive (2)
Couper les courgettes en dés, les passer 4 minutes au micro ondes.
Finir la cuisson à feu doux avec l'huile d'olive.
Mélanger farine,maizena sel et levure.
Ajouter les oeufs un par un.
Rajouter le lait et finalement les courgettes.
Poivrer.
Faire cuire à 180° pendant environ 30 minutes.
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